Соковыжималки – универсальные кухонные приборы. С их помощью можно приготовить сок, смузи, фруктовые десерты, пюре, масло и даже макароны. Соковыжималки отличаются принципом работы, конструкцией, классовостью, мощностью и ценой.
Классы соковыжималок
Бытовые – разработаны специально для работы на кухне. Отличаются балансом мощности и производительности.
Профессиональные –мощные и производительные кухонные приборы. Легко справляются с обслуживанием кафе, столовой и ресторана.
Промышленные – специализированные приборы для заводов и фабрик. Изготавливают соки и другие продукты в промышленных масштабах.
Типы соковыжималок
Ручные – приводятся в движение за счет физической силы. Отличаются доступной ценой и малой производительностью. Актуальны для приготовления 1-2 стаканов сока.
Электрические – кухонные приборы с электрическим двигателем. Готовят сок автоматически, отличаются высокой мощностью и производительностью.
Виды соковыжималок по назначению
Для цитрусовых – модели с ребристой насадкой для отжима апельсинов, лимонов, грейпфрутов и других цитрусовых.
Для томатов – специализированные модели для получения томатного сока в больших объемах.
Универсальные – универсальные кухонные приборы. Одинаково эффективно готовят сок из разных продуктов.
Виды соковыжималок по принципу работы
Центробежные соковыжималки – оснащены центрифугой, которая может развивать скорость до 20 000 оборотов в минуту. Внутри центрифуги находится терка, превращающая продукты в кусочки мельчайшего размера. За счет центробежной силы измельченные продукты разделяются на сок и жмых.
Достоинства центробежных соковыжималок:
высокая производительность,
высокая скорость отжима.
Недостатки:
низкое качество отжима (в жмыхе остается много сока),
не отжимают волокнистые продукты,
не справляются с отжимом твердых продуктов,
достаточно сильно вспенивают сок,
нагревают и окисляют сок во время отжима.
Шнековые соковыжималки – оснащены одним или двумя шнеками, которые вращаются со скоростью не более 80 об/мин. Благодаря работе на низких оборотах шнековые соковыжималки не нагревают и не окисляют сок. В нем сохраняются все полезные вещества и микроэлементы. КПД шнековых соковыжималок 90%. После их работы получается много сока и полностью сухой жмых. Двухшнековые модели особенно хорошо отжимают зелень (эффективность отжима и производительность зависит от конкретного изготовителя).
Достоинства шнековых соковыжималок:
справляются с твердыми продуктами (редисом, морковкой, капустой),
легко отжимают волокнистые продукты (например, зелень),
заменяют другие кухонные приборы (мясорубки, блендеры, миксеры).
Шнековые соковыжималки делятся на 2 типа: горизонтальные и вертикальные.
Горизонтальные соковыжималки по внешнему виду напоминают мясорубку. Они громоздкие и тяжелые, требуют тщательной нарезки сырья и использования толкателя.
Вертикальные шнековые соковыжималки лишены этих недостатков. Они сочетают производительность профессиональных приборов и компактность бытовой техники. Они эффективно отжимают любые продукты, в том числе и зелень, и обладают максимально возможным КПД.
Лучшая сокеовыжималка 2018 года по версии New York Times (USA)
Читать статью The Best Juicer
Очень интерсеное видео от Джона Кохлера (перевод "Все Соки")
Описание шнековой вертикальной соковыжималки Slowstar
Вертикальная шн..
Лучшая сокеовыжималка 2018 года по версии New York Times (USA)
Читать статью The Best Juicer
Очень интерсеное видео от Джона Кохлера (перевод "Все Соки")
Описание шнековой вертикальной соковыжималки Slowstar
Вертикальная шн..
Сок из стебля сельдерея в Shine Cold Press Juicer от TriBest
Компания TriBest с гордостью представляет новый бренд Shine и компактную соковыжималку Shine Cold Press.
Доступная по стоимости Shine Cold Press прекрасно справляется со всеми поставленными задачами...
Новое слово в сфере приготовления соков
Шнековая соковыжималка Wartmann WM-2008 SJ создана для адептов свежей и натуральной пищи и всех желающих улучшить свое состояние здоровья и повысить жизненную энергию. WM-2008 SJ прекрасно справится со всеми поставленными задачами и отожмет д..
Соковыжималка HUROM HP 2G
Шнековая соковыжималка HUROM HP 2G является представителем второго поколения с минимальной комплектацией. С ее помощью можно с легкостью приготовить различные соки, а также соевое и ореховое молоко. Соковыжималка имеет выгодную и доступную ..
Соковыжималка HUROM H-AA ALPHA
Разработчики Hurom продолжают радовать пользователей интересными новинками! К ним относится и новая серия Alpha. Она делает возможным создавать вкуснейшие соки и при этом сохранять максимальное количество полезных веществ.
..
Hurom H100 4G – сочетание элегантности и удобства
Hurom H100 4G является представителем нового, четвертого поколения шнековых соковыжималок. Она получила усовершенствованный принцип работы и стильный дизайн.
При этом сохранилась функциональност..
Hurom H100S – шнековая соковыжималка нового поколения. Она сочетает обновленный дизайн, преимущества Hurom H100 4G и прогрессивные технологии отжима продуктов.
Соковыжималка оснащена регулятором жмыха (давления), который позволяет получать неж..
Соковыжималка HUROM H-AA ALPHA Plus
Соковыжималка HUROM H-AA Alpha Plus является усовершенствованным вариантом Hurom H-AA Alpha, которая уже успела понравиться пользователям. Она сочетает в себе красивое оформление, высокую производительность и многофункц..
Описание шнековой соковыжималки H-AE Alpha Plus
H-AE Alpha Plus – усовершенствованная модель, с помощью которой можно с легкостью сделать идеальный сок! Она является результатом совместного труда двух признанных гениев. Так, автомобильный дизайнер Джорджетто Д..
Соковыжималка Hurom HZ Alpha
Новая Hurom HZ Alpha поможет приготовить полезные соки быстро! Соковыжималка прекрасно справляется со своей задачей, создавая для вас помимо обычных соков - вкуснейшие скоковые миксы и всевозможные десерты.
&nb..
HUROM H-AI One Stop – качество и производительность!
Новая усовершенствованная соковыжималка премиум-класса заслуженно получила награду Инновация 2018.
Она также имеет доработанную конструкцию, которая повысила ее производительность.
..
Соковыжималка HUROM HZS Alpha Plus
Соковыжималка HUROM HZS Alpha Plus является улучшенной версией Hurom HZS Alpha – она получила усовершенствованную конструкцию.
По этой причине с ее помощью можно с легкостью готовить различные соки,..
Описание шнековой соковыжималки Omega Juice Cube 302R
Omega Juice Cub 302 – соковыжималка, которая порадует не только высокой производительностью, но и необычным оригинальным исполнением в виде куба. Не традиционный подход дизайнеров сделал технику, которая отлично со..
Инновационная модель 2020 года
Hurom H200 – это новая соковыжималка от ведущего производителя кухонной бытовой техники. Она готовит натуральный и полезный для здоровья сок нажатием всего одной кнопки.
Вам понравятся ее удобные органы управления, качествен..
Соковыжималка Hurom HW
Если Вы ищете профессиональную фреш-систему, подобную как в соковыжималках премиум сегмента HORECA, то вы просто обязаны обратить внимание на модель Hurom HW Promaster.
Данная соковыжималка разработана с учетом всех ..
Соковыжималка Hurom HW
Шнековые соковыжималки Hurom для дома – популярный продукт в сфере здорового питания. Появление профессиональной модели было вопросом времени.
HUROM HW One Stop - первая профессиональная шнековая соковыжималка для отелей,..
Опиние шнековой соковыжималки Omega TWN30S Cold Press Twin Gear Silver
Всеми любимый сок так легко приготовить дома, когда под рукой шнековая соковыжималка Omega TWN30S Cold Press Twin Gear. Приобрести ее можно в zemledar.ua за разумную цену.
Незаменимый помощник
Соко..
Описание соковыжималки Green Power Kempo Exclusive Pro
Соковыжималка Green Power Kempo Exclusive Pro — это небольшой аналог дорогих и больших соковыжималок. Технология двух шнеков идеально выдавит сок из любых фруктов и овощей. По достоинству будет оценена все..
Описание двухшнековой соковыжималки Green Star Elite GSE-5000
Известный и именитый американский производитель техники для всех людей и тех, кто особенно заботливо следит за своим питанием и здоровьем – Tribest разработал совершенную в своем роде, двухшнековую соковы..
Описание двухшнековой соковыжималки Green Star Elite GSE-5050 Chrome
Известный и именитый американский производитель техники для всех людей и тех, кто особенно заботливо следит за своим питанием и здоровьем – Tribest выпустил новую модель в ряде элитных соковыжимал..
Описание коммерческой соковыжималки Green Star Pro GS-P502
Новинка от конструкторов компании Tribest – элитная коммерческая соковыжималка Green Star Pro GS-P502 4-го поколения с инновационной технологией 2-х горизонтально расположенных шнеков, выполненных полностью из нержаве..
Описание коммерческой соковыжималки Green Star Pro GS-P501 (белая)
Новинка от конструкторов компании Tribest – элитная коммерческая соковыжималка Green Star Pro GS-P501 4-го поколения с инновационной технологией 2-х горизонтально расположенных шнеков, выполненных полностью из..
Описание шнековой соковыжималки Dream Juicer Modern JDM-80
Шнековая вертикальная соковыжималка Dream Juicer Modern JDM-80 - это многофункциональная модель с исключительным дизайном и топовыми характеристиками. Невозможно выделить главные особенности, так как ..
Montini Guerino - 100% сделано в Италии! Производственные мощности завода способны обеспечить фактически 100% собственного производства бытовых кухонных приборов и посуды. Завод имеет свою слесарную мастерскую, на которой осуществляется текущий ремонт производственного оборудования, и таким образ..
Montini Guerino - 100% сделано в Италии! Производственные мощности завода способны обеспечить фактически 100% собственного производства бытовых кухонных приборов и посуды. Завод имеет свою слесарную мастерскую, на которой осуществляется текущий ремонт производственного оборудования, и таким образ..
В продаже в трех цветах как на фото!
Описание шнековой соковыжималки нового поколения Kuvings C9500
Гарантия 10лет на двигатель и 2 года на комплектующие (домашнее использование)
Гарантия 3 года на двигатель и 1 год на комплектующие (коммерческое использование)
..
Описание шнековой соковыжималки Kuvings Chef CS600 (коммерческая)
Одношнековая вертикальная коммерческая соковыжималка Kuvings Chef CS600 с вертикальной загрузкой — новейшая разработка корейской компании, которая вобрала в себя:
• уникаль..
Описание соковыжималки Lexen Healthy Juicer Electric
Электрическая соковыжималка Lexen Healthy Juicer Electric – это лучший прибор по приготовлению соков из зелени и получению витграсса из ростков пшеницы. Вместе с Lexen Healthy Juicer вы забудете о дорогостоящих магази..
HUROM Chef DT – множество функций в одной кухонной машине!
Соковыжималка второго поколения HUROM Chef DT имеет исключительное качество, а также практична в использовании. Именно по этой причине она очень популярна по всему миру!
Главное преимуще..
Описание соковыжималки Omega 8224 (8004)
Omega 8224 (8004) – прекрасная соковыжималка для натуральных соков. Прочный шнек из GE Ultem легко передавит фрукты, ягоды, цитрусовые, травы, зерна кофе в полезный сок.
Omega 8224 – это оптимальное решение для при..
Описание соковыжималки Omega 8226 (8006)
Горизонтальная одношнековая соковыжималка Omega 8226 (8006) - это простое и быстрое приготовление полезных, вкусных соков, пюре и смузи для Вашей семьи. Идеально отжатые соки, нежные муссы и паштеты, однородные смузи и воздушные пюре &..
Описание соковыжималки SANA JUICER by OMEGA EUJ 707
Вертикальная шнековая соковыжималка SANA JUICER by OMEGA 707 - это лучшая электрическая соковыжималка в своем классе. Удобная загрузка продуктов, мощный шнек и большое разнообразие насадок позволяют использовать SANA JUICER ..
Описание шнековой соковыжималки Omega Juice Cube 302S
Omega Juice Cub 302 – соковыжималка, которая порадует не только высокой производительностью, но и необычным оригинальным исполнением в виде куба. Не традиционный подход дизайнеров сделал технику, которая отлично со..
Описание соковыжималки Sana Juicer by Omega EUJ 606
Домашняя горизонтальная соковыжималка Sana Juicer by Omega EUJ 606 – это удобное и простое устройство для получения свежевыжатого сока и приготовления нежных муссов и пюре. Прочный шнек идеально передавит фрукты и овощи любо..
Описание соковыжималки Champion Juicer 2000
Champion Juicer 2000 — это прекрасный помощник на профессиональной и домашней кухне. При помощи специальных насадок можно воплотить в жизнь свои смелые кулинарные фантазии — от домашнего мороженного до сухих смесей, разн..
Описание соковыжималки Champion Juicer 2000+ 2 IN 1
Соковыжималка Champion Juicer 2000+ 2 IN 1 одновременно может заменить несколько бытовых приборов. Эта соковыжималка дополнительно комплектуется насадками для приготовления муки и помола кофе. Так же преимуществом является то..
Купить можно в Оранжевом, Белом и Красном цвете!
Описание соковыжималки Sana EUJ-808
Sana EUJ-808 идеальный выбор для тех, кто ценит комфорт и практичность. Удобная вертикальная конструкция шнека в этой соковыжималке и широкие возможности устройства п..
Описание шнековой соковыжималки Omega Juicer MMV-702R
Подготовка фруктов и овощей к отжиму в обычной соковыжималке как правило процесс трудоемкий и длительный? – Все потому что у Вас нет уникальной модели от американского производителя Omega MMV-702!
 ..
Опиние механическая шнековая соковыжималка KOJU
Любите сок из зелени, ростков пшеницы или трав, но хотите сэкономить на покупке соковыжималки? Бюджетный и оптимальный вариант для вас – ручная машина Koju. Она отменно выполняет свою задачу. Вы, приложив минимум усилий, получит..
Описание ручной соковыжималки Lexen Healthy Juicer Manual
Сделайте первый шаг к абсолютному здоровью с ручной соковыжималкой Lexen Healthy Juicer Manual. Идеальный отжим и нежная текстура сока из трав, цитрусовых и ростков пшеницы (витграсс), наполнит вашу жизнь неиссякаемой энерги..
Описание соковыжималки Fruit Press Mini
Механический пресс для фруктов и овощей «Fruit Press Mini» – хорошее решение для освежающего и полезного утреннего напитка.
Простота и экономичность
Сдержанный дизайн пресса подчеркнет особенности любой кухни, ..
Самый подробный обзор!
Описание ручной соковыжималки Z-Star Z-710
Американский производитель качественной кухонной техники для здорового питания, компания Tribest, постоянно удивляет своих поклонников новыми технологическими решениями. На замену полюбившей..
Описание ручной соковыжималки Manual Juicer BL-30
Домашняя механическая ручная соковыжималка Manual Juicer BL-30 – это классический образец комфортного и простого кухонного приспособления. Надежное устройство легко справляется с мягкими и твердыми фруктами, овощами, травами и..
Описание механического пресса Sana Citrus Press Black
OrangeX Olympus Press Black часто используют в коммерческих целях, но многие предпочитают видеть этот прибор на собственной кухне. От Jupiter эта модель отличается высотой блока. Благодаря этому емкость для сбора сока может быть..
Описание ручной соковыжималки Jasna Hydraulic Press
Ручная соковыжималка Jasna Hydraulic Press – это лучшее кухонное приспособление для получения максимально количества сока из овощей и фруктов. Благодаря бережному ручному методу отжима, овощи и фрукты сохраняют все витамины ..
HUROM CJ Citrus Juicer – простота и эффективность
HUROM CJ Citrus Juicer – отличный вариант для тех, кто любит цитрусовые соки на завтрак! Она надежна и высокоэффективна. С ее помощью можно создать сок из крупных грейпфрутов или небольших лайм..
Описание соковыжималки для цитрусовых Omega C-12W
Компактная соковыжималка Omega C-12W быстро справится с цитрусами, насыщенными вкусным, полезным соком, который за считанные минуты окажется в вашем стакане.
Чтобы выпить свежевыжатого цитрусового сока, достаточно разрезать фрукт поп..
Описание соковыжималки для цитрусовых Remida Automatic Hammered
Приятно побаловать себя свежим фрешем из апельсинов, лаймов, лимонов или грейпфутов. А получить его быстро поможет Remida Automatic Hammered - соковыжималка для цитрусовых. Эти соки полезно пить и жарким летом, и холодной зимо..